NBA押注官网2023年，消费者对于健康观念更加重视，尤其是在食品饮料行业。如同美妆行业对于成分的关注一样，食品饮料行业中，消费者对于食品饮料产品中的成分健康更加重视。最明显的是，越来越多消费者在选购包装食品时，更加注意配料表的干净程度。
不过，“吃出健康”的概念本身也产生了内涵范围的延伸。除了食材卫生、营养均衡之外，消费者也开始关注食品饮料能够带来的情绪健康，因而，消费者对于包装设计、口味变化、生产工艺也都更加重视，需求也更加多元。因而，消费者在追求健康与便捷的平衡，也希望通过创新口味产品获得新的体验，品牌商家也在尝试用新的方式触达消费者。
消费者外出时间增加，直接影响了消费者对于食品饮料的购买偏好。《食力·食势，2023巨量引擎食品饮料白皮书》显示，2022年10月至2023年9月，健康零食便携化相关抖音短视频播放量同比增长261%。
即便是在家中，消费者烹煮食物也注重结合了健康和便捷两大需求。英敏特在《2023年全球食品饮料趋势：中国篇》中指出，食品饮料正更好地与消费者的居家生活方式相结合，以提供更方便、美味、健康的产品NBA押注官网，也就是“健康方便化”趋势。
谢霆锋创办的锋味派提出的品牌主张完整解释了“健康方便化”的核心理念：想吃好的但没时间，也嫌麻烦，繁杂的食材无从下手，这时有了锋味派，一切迎刃而解。锋味派陆续推出了烤肠、意面、午餐肉、鸡翅、加热即食的盆菜等产品，主打配料表干净且便于烹制。通过巨量引擎的精选联盟、巨量星图等工具，锋味派筛选出了适合合作的抖音头部达人，聚焦厨房、家庭以及夜宵场景，再结合品牌自身的差异化爆款产品，在原本高度标准化的预制菜市场中找准定位，抓住了“健康方便化”这股潮流。锋味派和抖音电商深度配合，在锋味派周年庆当日创造了食品赛道直播间单日破2000万元的标杆案例，对于新品的打磨，锋味派也精益求精，新品鸡翅上市后，迅速沿用爆品打造链路，5天GMV超过百万，3个月GMV达到1200多万元。
过去数年，预制菜市场增长快速，但产品相似度很高，无法形成差异化竞争。巨量引擎可以支持品牌商家多样化的种草需求场景，还能结合热点场景落地营销活动，帮助品牌商家实现品牌占位。
在品牌和食材方向进行健康理念的创新外，消费者对于创新口味始终存在未能满足的需求。消费者期待通过尝试新事物满足好奇心，为日常生活带来新鲜感。薯片、汽水、方便面等细分市场的品牌历史中，保持口味创新几乎是必备技能。如果口味新奇，常常能够引发消费者探讨，也能帮助品牌商家保持与消费群体的沟通。
过去的1年间，传统老品牌开拓新奇特爆品的案例中，白象取得了亮眼的成绩。尤其在竞争激烈的方便速食领域，白象多次因为外部热点事件出圈。
白象推出地域风味苏式蟹黄拌面，产品上市广受好评，现已成长为年销过亿量的大单品NBA押注官网。同时白象也根据消费者的反馈，对蟹黄面进行品类升级，于2023年9月推出蟹黄方便杯面。
在苏式蟹黄面获得成功的基础上，白象把香菜面打造成了一种全新的产品类型，成功走到了创新者的台前。白象洞察到抖音香菜相关线亿的流量，但当时市场上却没有与方便速食相关的产品去满足需求。因此，白象选择与巨量引擎抖音电商合作，开发了抖音专供香菜方便面。白象香菜面不仅实现话题破圈，还推动当月GMV超过了300万元。除香菜面，白象在2023年陆续上市了十多款新产品，推动主品牌生意增长。
2023年，热点事件不断，进“淄”赶“烤”、酱香拿铁、村BA……有些是品牌商家主动推进，有些则是源于消费者的需求偏好转变。例如，山东淄博凭借“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤三件套在全国掀起烧烤热潮。究其根源，其实是大学生在淄博旅游时拍摄的视频内容，经过社交网站的传播，最终形成了社会热点事件。
但无论如何，热点事件就意味着大众聚焦。在事件发酵期间，品牌商家选择正确的时间点投放合适的内容，借势热点事件自带的天然流量放大器，就更容易吸引大众消费者主动关注品牌内容，实现快速破圈。
在2023年年初山东淄博爆火后，雪花啤酒紧跟社会热点，迅速与巨量引擎合作制定了经典老雪的“双爆计划”，将“吃烧烤+喝老雪”紧密捆绑，在提升老雪声量及好感度的同时，获得了生意爆发。最终，带#喝老雪走四方线亿次播放，带#老雪摇挑战标签的视频累计沉淀超过27.8亿次播放。
在降低费比的大方针下，热点事件所带来的自然流量愈发珍贵，所能带来的话题爆发性也越来越重要。不过，品牌商家对于消费者洞察和市场观察需要更为细致，才可能把握住机会。
总体而言，食品饮料行业出现了明显的三种新的趋势NBA押注官网，“健康方便化”品类爆发、传统老品牌开创新奇特产品。与此同时，品牌商家在制定市场营销节奏时，也更贴近社会热点。
食品饮料行业始终是以产品创新作为驱动消费者兴趣的核心，也是品牌商家寻求增长最重要的发展机会。当消费者对于新产品怀有好奇心，品牌商家通过线上营销、渠道、内容带动线下经销渠道，可能带动创新产品的新发展。